LOMBOK TENGAH, tabloidnusantara. Kejadian tak terduga mengiringi pembagian Makan Bergizi Gratis di SDN-SMPN Satu Atap Repok Sintung Barat, Desa Karang Sidemen, Kecamatan Batukliang Utara, Lombok Tengah, NTB. Sejumlah siswa menemukan ulat yang masih hidup di dalam ompreng makanan yang hendak dibagikan.
Video temuan itu sempat beredar dan menunjukkan seekor ulat bergerak di sela sayur. Dugaan kuat mengarah pada sayur kacang panjang yang menjadi salah satu lauk hari tersebut.
Menu MBG pada hari itu sejatinya lengkap: nasi, ayam plecing, tumis jagung, kedelai goreng, sayur kacang panjang, dan buah kelengkeng.
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi SPPG Karang Sidemen, Johan Sastra Irawan, membenarkan adanya temuan tersebut.
Menurutnya, ulat lolos karena petugas kurang teliti saat memeriksa bahan baku sebelum dimasak dan didistribusikan.
Johan menyebut ada lima ompreng yang dipastikan berisi ulat. Karena itu seluruh makanan pada ompreng terdampak tidak jadi diberikan kepada siswa. Total puluhan porsi akhirnya ditarik agar tidak sampai dikonsumsi.
“Kami pastikan makanan yang terkontaminasi tidak sampai ke anak-anak. Ini kelalaian di tahap screening bahan,” ujar Johan.
Peristiwa ini juga sudah ditindaklanjuti bersama pihak kepolisian setempat. SPPG Karang Sidemen menyatakan akan menjadikan kejadian ini sebagai bahan evaluasi menyeluruh.
Pengawasan disebut akan diperketat mulai dari penerimaan bahan baku di dapur, proses pengolahan, hingga pemeriksaan akhir sebelum makanan didistribusikan ke sekolah.
Program MBG memang ditujukan untuk memastikan siswa mendapat asupan bergizi setiap hari. Karena itu, satu kesalahan di dapur bisa langsung berdampak pada kepercayaan orang tua dan anak.
Di Karang Sidemen, pelajaran itu datang dalam bentuk yang paling kasat mata: seekor ulat di dalam ompreng.