POLITIK
KEPEL, MENU TAKJIL FAVORIT KHAS KLATEN
KLATEN, “TABLOIDNUSANTARA.COM” – Saat bulan ramadan seperti ini, berbagai penganan ringan menjadi buruan untuk menu berbuka. Kepel satu di antaranya, kudapan gurih melegenda khas Klaten ini, laris manis dijadikan menu takjil. Kepel atau kepelan, adalah jajanan yang terbuat dari olahan tepung yang dicampur dengan bumbu lalu digoreng. Dari segi bahasa, kepel berati mengepal atau sekepalan